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든든한 밑반찬~♡광어 곤약 장조림♡(광어장조림칼국수/ 광어장조림곤약국수)
글쓴이 관리자 작성일 2024-07-18 15:26:33 조회수 22
안녕하세요! 살림장이입니다^^ 광어를 주재료로 요리 만들기를 하고 있어요. 인기 반찬하면 소고기나 돼지고기 장조림을 빼놓을 수가 없지요! 그래서 고기맛 나는 광어로 장조림을 만들어보았어요~ 곤약을 넣어 풍성하면서도 칼로리를 낮춘 광어 곤약 장조림! 만들어 놓으면 든든하실거예요^^ 3인분30분이내초급 재료 광어 200g, 곤약 200g, 표고버섯 2개, 꽈리고추 1줌 양념장(밥숟가락 기준) 물 2컵, 간장 5T, 맛술 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T 1 국내산 광어를 주재료로 사용했어요~ 2 1. 재료를 준비하여 손질해줍니다. 3 2. 양념장에 광어+ 곤약+표고버섯 넣고 끓이면서 졸여줍니다. 4 3. 재료가 익고 양념이 어느 정도 배면 꽈리고추를 넣고 5분 정도 같이 졸여줍니다. 5 4. 들기름과 통깨를 뿌려 마무리 합니다. 6 5. 광어곤약장조림 완성~! 7 【응용버전】광어장조림 칼국수 칼국수 면을 삶고, 광어 장조림 올리고, 양념장을 곁들여 드시면 든든한 한 끼 메뉴가 됩니다. (칼국수 양념장) 장조림 국물+다진 고추 1T+고춧가루1t+국간장1T+다진 마늘 1/2t+통깨약간 8 【응용버전】광어장조림 곤약국수 광어장조림 올린 곤약국수에 스리라차 소스를 뿌려서 다이어트식으로 즐겨도 좋습니다. 광어 장조림은 다른 육류 장조림보다 짧은 조리시간이 장점이예요!!^^ 성장기 자녀들 & 어르신 밥반찬으로 좋습니다. 저지방 고단백 저칼로리 식재료라 다이어트식으로도 제격이에요. 닭가슴살에 버금가는 근육만들기 좋은 식재료입니다. #광어곤약장조림 #밑반찬 #광어장조림 #국내산광어 #광어자조금 #2021한국광어요리공모전 #다이어트식단추천

든든한 밑반찬~♡광어 곤약 장조림♡(광어장조림칼국수/ 광어장조림곤약국수)

글쓴이: 관리자

작성일: 2024-07-18 15:26:33
조회수: 22

안녕하세요! 살림장이입니다^^
광어를 주재료로 요리 만들기를 하고 있어요.
인기 반찬하면 소고기나 돼지고기 장조림을 빼놓을 수가 없지요!
그래서 고기맛 나는 광어로 장조림을 만들어보았어요~
곤약을 넣어 풍성하면서도 칼로리를 낮춘 광어 곤약 장조림!
만들어 놓으면 든든하실거예요^^

3인분30분이내초급

재료: 광어 200g, 곤약 200g, 표고버섯 2개, 꽈리고추 1줌
양념장(밥숟가락 기준): 물 2컵, 간장 5T, 맛술 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T

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국내산 광어를 주재료로 사용했어요~
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1. 재료를 준비하여 손질해줍니다.
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2. 양념장에 광어+ 곤약+표고버섯 넣고 끓이면서 졸여줍니다.
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3. 재료가 익고 양념이 어느 정도 배면
꽈리고추를 넣고 5분 정도 같이 졸여줍니다.
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4. 들기름과 통깨를 뿌려 마무리 합니다.
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5. 광어곤약장조림 완성~!
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【응용버전】광어장조림 칼국수
칼국수 면을 삶고, 광어 장조림 올리고, 양념장을 곁들여 드시면 든든한 한 끼 메뉴가 됩니다.
(칼국수 양념장)
장조림 국물+다진 고추 1T+고춧가루1t+국간장1T+다진 마늘 1/2t+통깨약간
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【응용버전】광어장조림 곤약국수
광어장조림 올린 곤약국수에 스리라차 소스를 뿌려서 다이어트식으로 즐겨도 좋습니다.

광어 장조림은 다른 육류 장조림보다 짧은 조리시간이 장점이예요!!^^
성장기 자녀들 & 어르신 밥반찬으로 좋습니다.
저지방 고단백 저칼로리 식재료라 다이어트식으로도 제격이에요.
닭가슴살에 버금가는 근육만들기 좋은 식재료입니다.

#광어곤약장조림 #밑반찬 #광어장조림 #국내산광어 #광어자조금 #2021한국광어요리공모전 #다이어트식단추천