안녕하세요! 살림장이입니다^^
광어를 주제로 요리 만들기를 하고 있어요.
광어하면 회로 즐기는 맛이 좋아서 하얀 물회 느낌으로 냉국과 접목시켜보았어요.
새콤달콤한 냉국과 광어회! 벌써 느낌 오시죠?^^
낯선 듯 익숙한 듯~ 신선하면서도 아는 맛이라 반가운.. 그런 느낌입니다 ㅎㅎ
새콤달콤한 국물맛으로 시작해서 광어의 고소한 여운이 남는
광어 오이 토마토 냉국 한 번 도전해보세요~